Hoddeok
Tuy chỉ là một món ăn dân dã ngoài đường phố nhưng hoddeok lại được người dân Hàn Quốc và các du khách vô cùng yêu thích yêu thích mỗi khi thu về. Loại bánh này được làm từ bột mì với nhân bên trong được làm từ bột quế, các loại hạt như hạt dưa, óc chó, hạnh nhân. Phần vỏ ngoài của bánh giòn rụm, ngọt và không quá ngấy. Cảm giác được cắn một miếng bánh nóng giòn, thơm phức vào mùa thu se lạnh, ngắm dòng người qua lại tại các con phố và chợ truyền thống chắc chắn sẽ làm cho trải nghiệm du lịch Hàn Quốc của bạn trở nên vô cùng thú vị.
Jeungpyeon
Jeungpyeon là loại bánh rượu gạo luôn được người Hàn tìm ăn mỗi dịp mùa thu đến. Nó có màu sắc đa dạng với nguyên liệu chính được làm từ bột mì và rượu gạo. Loại bánh này là sự sáng tạo của người Hàn từ món rượu soju truyền thống. Khi cắn một miếng Jeungpyeon, bạn sẽ cảm nhận được sự thỏa mãn về vị giác với sự cay nồng của men rượu, vị chua nhẹ của bánh khiến bạn không thể nào dừng lại từ chiếc đầu tiên. Tuy có rất nhiều nơi bán bánh Jeungpyeon nhưng không nơi đâu có thể mang lại trải nghiệm tuyệt vời như khi du lịch Hàn Quốc.
Khoai Lang Nướng
Vào cuối thu, bạn có thể dễ dàng tìm thấy vô số địa điểm bán khoai lang nướng tại Hàn Quốc. Món ăn này chắc chắn không có gì xa lạ, tuy nhiên được thưởng thức những củ khoai nướng ngọt ngào, nóng hổi vừa ra lò giữa tiết trời se lạnh tại Hàn chắc chắn là một điều bạn sẽ không bao giờ hối tiếc khi di du lịch tại đây.
Trà Hồng Quế
Chắc chắn bạn đã từng nghe đến, hoặc đã từng thưởng thức món hồng treo gió Hàn Quốc, tuy nhiên về món trà hồng quế thì ít du khách biết đến hơn. Chắc chắn đây sẽ là một trong những món uống ngon nhất bạn phải thử khi đi du lịch Seoul và các địa điểm tham quan khác tại Hàn Quốc. Hồng sau khi thu hoạch sẽ được người dân nơi đây chế biến để có thể bảo quản được lâu hơn, sau đó cho thêm quế và gừng để tạo nên những tách trà vô cùng thơm ngon. Uống một tách trà nóng hổi sau khi đi dạo, trò chuyện cùng bạn bè, người thân chắc chắn sẽ khiến cho chuyến đi của bạn đáng nhớ hơn.
Cua Càng Xanh Ngân Tương
Nhắc đến cua sống ngâm tương, chắc chắn bạn sẽ có cảm giác hơi e sợ một chút. Tuy nhiên, người Hàn rất khắt khe trong việc lựa chọn những con cua chắc thịt, tươi ngon và đảm bảo vệ sinh để chế biến món cua sống của mình. Cua được ngâm trong nước tương có có gia vị tự nhiên đặc trưng như lê, hành, tiêu nguyên hạt, nhiều loại ớt,… giúp cho món ăn không hề bị tanh mà còn vô cùng thơm ngon, đặc biệt là khi ăn cùng cơm trắng thích hợp ăn không chỉ mùa thu mà còn vào các thời điểm khác trong năm.
Ngoài ra thời tiết se se lạnh còn là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các món lẩu như lẩu Kimchi jjigae, lẩu thịt bò Sogogi jeongol, lẩu hải sản Haemul jeongol,… hoặc món lẩu nổi tiếng dễ ăn được người Hàn ưu chuộng là lẩu Budae jjigae (lẩu quân đội). Tokbokki và sundae nóng cũng sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo giữ vị cay và nóng lại rất dễ tìm tại Hàn Quốc. Nếu muốn bồi bổ sức khỏe thì món gà hầm sâm Samgyetang sẽ là ưu tiên hàng đầu, là một trong những món ăn bổ dưỡng nổi tiếng của Hàn Quốc được nhiều du khách ưa chuộng, với nguyên liệu được chọn lựa kĩ lưỡng từ gà, sâm cho đến gạo nếp, táo tàu, hạt dẻ, bạch quả. Nhìn chung Hàn Quốc là quốc gia đa dạng ẩm thực, đáp ứng nhu cầu của mọi thực khách khi ghé thăm, hãy cùng đến với đất nước xinh đẹp này để khám phá ẩm thực cũng như văn hóa và con người nơi đây nhé!